Ranfòse Konplèks Pwoteyin-Polysakarid Ak DATEM
DATEM se yon engredyan enpòtan nan endistri manje a akòz kapasite li pou ranfòse konplèks pwoteyin-polisakarid. Itilizasyon li yo ka amelyore teksti, estabilite, ak gou nan anpil pwodwi manje, fè li yon engredyan esansyèl nan anpil resèt.
- Livrezon rapid
- Kalite asirans
- Sèvis Kliyan 24/7
Pwodwi Entwodiksyon
Entwodiksyon pwodwi
DATEM, kout pou diacetyl tartaric asid ester nan monogliserid, se yon aditif manje ki souvan itilize nan endistri manje a. Emulsifyan sa a sòti nan yon sous plant e li te apwouve pa FDA pou itilizasyon an sekirite li nan pwodwi manje. Youn nan avantaj kle yo nan DATEM se kapasite li nan ranfòse konplèks pwoteyin-polisakarid, fè li yon engredyan esansyèl nan anpil pwodwi manje.
Paramèt pwodwi yo
| ESPESIFIKASYON CHIMIK/FIZIK | ||
| Valè asid | 115-140 | mg KOH/g |
| Valè saponifikasyon | 520-560 | mg KOH/g |
| Valè yòd | 2.0 max | gI% 2f100g |
| SPECIFIKASYON METAL LOU | ||
| Asenik Plon Mèki Kadmyòm Metal lou kòm Pb |
Mwens pase oswa egal a 3 Mwens pase oswa egal a 2 Mwens pase oswa egal a 1 Mwens pase oswa egal a 1 Mwens pase oswa egal a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Karakteristik
1. Ranfòse emulsifikasyon: DATEM amelyore estabilite nan emulsyon ak sispansyon, ki se esansyèl pou kreye konplèks pwoteyin-polysakarid ki gen yon teksti lis epi yo fasil dijere.
2. Amelyore solubility pwoteyin: Pa fòme micelèl ak pwoteyin, DATEM amelyore solubility yo ak byodisponibilite, kidonk amelyore absòpsyon nan asid amine nan san an.
3. Ogmante kapasite obligatwa: DATEM ogmante kapasite obligatwa pwoteyin, ki enpòtan anpil pou kreye konplèks pwoteyin-polysakarid ki ka kenbe tèt ak chanjman nan pH ak tanperati.
4. Amelyore mouthfeel: DATEM amelyore mouthfeel nan konplèks pwoteyin-polysakarid, fè yo plis gou ak agreyab yo konsome.
Aplikasyon
1. Amelyore teksti pen an
DATEM ka amelyore teksti pen an nan ranfòse konplèks pwoteyin-polisakarid nan farin lan. Sa a lakòz yon estrikti miyèt ki pi inifòm ak yon pi bon rapò volim ak pwa. Itilizasyon DATEM nan pwodiksyon pen tou diminye bezwen pou ajoute gluten.
2. Amelyore Creaminess nan pwodwi letye
DATEM ka amelyore krèm nan pwodwi letye lè li estabilize konplèks grès-pwoteyin. Sa a rezilta nan yon teksti douser ak anpeche separasyon nan eleman yo grès ak pwoteyin.
3. Ogmante estabilite nan emulsyon
DATEM ka ede estabilize emulsyon lwil ak dlo, tankou pansman ak mayonèz. Sa a se paske DATEM gen tou de pwopriyete idrofob ak idrofil, ki fè li yon emulsifyan efikas ki ka kenbe lwil oliv ak dlo soti nan separe.
4. Amelyore gou de Confections
DATEM ka amelyore gou nan konfeksyon nan amelyore konplèks pwoteyin-polysakarid la. Sa a rezilta nan yon estrikti ki pi estab ak inifòm, ki ka ede prezève gou nan konfeksyon an.
5. Amelyore bouch bwason yo
DATEM ka amelyore bouch bwason yo lè li amelyore estabilite kim. Sa a rezilta nan yon eksperyans bwè pi bèl kòm bave a rete entak pou pi lontan, kreye yon teksti ki pi abondan.
Pake
Pwa nèt chak katon: 25kg; Pwa Brit: 26kg
Gwosè pake: 43 * 38 * 28cm
San palettes
20GP:15.5mts 40GP:25mts
ak palettes
Pwa: 18 katon pou 10 palèt; 24 katon pou 10
palettes
20GP: 20 palettes, 10.5mts
40GP: 40 palettes, 21mts
Avantaj & Karakteristik
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Pa gen MOQ, Plis Opòtinite
- Pwodwi Customized
- Chajman melanje
FAQ
K: Èske mwen ka jwenn COA, TDS ak MSDS ou a?
K: Èske ou gen sètifika RSPO a?
K: Èske ou ka fè pake a Customized?
K: Konbyen tan tan livrezon an?
K: Èske mwen ka jwenn echantiyon gratis la?
K: Kouman sou MOQ a?
K: Kouman sou atik peman yo?
K: Nan ki peyi ou te ekspòte?
K: Èske mwen ka vizite faktori ou a?
K: Èske ou ka sipòte nou nan aplikasyon yo?
K: Èske ou ka aksepte enspeksyon an nan men yon twazyèm pati?
Baj popilè: ranfòse konplèks pwoteyin-polysakarid ak datem, Lachin, Swèd, manifaktirè, faktori, Customized, wholesale, pri, sitasyon, echantiyon gratis, Kosher Halal, nan endistri manje, aditif manje klas
