Kalsyòm Stearyl Laktilat CAS NON. 5793-94-2
Kalsyòm stearil laktilat se poud kòn elefan oswa solid ki gen fòm flokon. Dispèse byen nan dlo cho, yo ka itilize pou emulsifikasyon, rezistans aje, gluten ranfòse, elatriye.
CEE NON. E481
CAS NON. 5793-94-2
- Livrezon rapid
- Kalite asirans
- Sèvis Kliyan 24/7
Pwodwi Entwodiksyon
Kalsyòm Stearyl Laktilat
Kalsyòm Stearyl Lactylate gen fonksyon ranfòse farin lan, emusifying, anti-staling, enlonging etajè elatriye. Epi yo ka lajman itilize nan boulanjri, nouy, boulèt elatriye.
ENDIK TEKNIK:
ATIK | SPESIFIKASYON |
Valè asid (mgKOH / g) | 60-70 |
Estè valè (mgKOH / g) | 150-190 |
Metal lou Kòm Pb (mg / kg) | 10Max |
Asenik (mg / kg) | 3 Maks |
Kantite total plak (pou chak gram) | 5000 Max |
Moule ledven (pou chak gram) | 100 Maks |
APLIKASYON:
Zòn aplikasyon prensipal yo tankou swivan:
1. Nan pwodwi boulanjri ledven-leve soti vivan, laktilat ka itilize yo ofri matche farin ekselan
pwopriyete, ogmante volim pen ak amelyore tendres a myèt. Epi yo ka bay
bon ledven-leve soti vivan farin efè ranfòse.
2. Nan fri ak vapè ledven-leve soti vivan pwodwi yo, itilize nan laktilat ka amelyore severite nan
farin lan Se poutèt sa amelyore bouch la santi.
3. Nan gato, itilizasyon laktilat ka ede manifaktirè yo pwodwi gato ak teksti douser,
estrikti selil sibtilite, ak lavi etajè pi long lan.
4. Nan bonbon ak ti biskwit, adisyon nan laktilat ap diminye viskozite farin, diminye rete soude
nan sifas machin, ak amelyore santi bouch ak bon jan kalite manje.
5. Nan pastas, itilize laktilat ka ogmante determinasyon nan pasta.
6. Nan blanchi kafe, laktilat ka itilize pou amelyore estabilite plim la ak amelyore blanch

Boulanje

Biskwit

Gato

Nouy

Manje rapid nan frizè

Pwodwi konpoze
ITILIZASYON:
Melanje emulsyonan (CSL) dirèkteman ak lòt engredyan an poud.
Anbalaj:
Carton ak sak aluminized andedan: 25kg / Carton
Etajè lavi:
18 mwa nan anbalaj orijinal ouvè anba kondisyon depo yo. (Apati dat pwodiksyon an)
DEPO& TRANSPOR:
Evite limyè solèy, lapli. Sere nan anbalaj san kase nan kote ki fre, sèk ak byen vantile. Tanperati depo a ta dwe pi ba pase 25 ℃ .Kenbe sekirite nan anbalaj la nan transpò a.
Baj popilè: Kalsyòm Stearyl Laktilat CAS NON. 5793-94-2, Lachin, Swèd, manifaktirè, faktori, Customized, en, pri, sitasyon, echantiyon gratis, Kosher Halal, nan endistri manje, aditif klas manje









