DATEM 100% yo itilize nan pwodwi vejetalyen ak vejetaryen kòm yon altènatif pou emulsifyan ki sòti nan bèt yo.

(DATEM) se yon aditif manje lajman itilize ki se yon melanj de ester asid gra. Avèk pwopriyete versatile li yo, li te vin de pli zan pli komen nan endistri a manje. Kominote vejetalyen ak vejetaryen an ka benefisye tou de itilizasyon DATEM, paske li se yon engredyan ki baze sou plant ki sòti nan plant soya.

Amelyore lavi etajè: Yon lòt benefis lè w sèvi ak DATEM nan pwodwi manje se kapasite li pou pwolonje lavi etajè pwodwi manje yo. DATEM ka ralanti oksidasyon lwil ak grès nan pwodwi manje, sa ki ka ogmante lavi etajè divès kalite pwodwi ki gen ladan pwodui kwit, gaye, ak magarin.

Ka ranplase emulsifyan ki sòti nan bèt yo: DATEM ka ranplase emulsifyan ki sòti nan bèt yo, tankou jònze ze ak solid lèt. Sa a ka fè li pi fasil pou manifaktirè manje yo kreye pwodwi vejetalyen ak vejetaryen ki toujou gen menm teksti ak konsistans ak pwodwi ki gen emulsifyan ki sòti nan bèt yo. Sa fè li yon engredyan versatile ki ka itilize nan yon pakèt pwodwi manje.

Opsyon ki pi an sekirite ak plis dirab: DATEM se tou yon opsyon ki pi an sekirite ak plis dirab konpare ak kèk nan lòt emulsifyan ki disponib sou mache a.

1. Machann kwit nan fou: DATEM se souvan itilize nan machandiz kwit tankou pen, gato, ak pwodwi patisri. Li fonksyone kòm yon emulsifyan, amelyore estabilite ak teksti nan pwodwi final la. Li ede tou amelyore estrikti miyèt la, sa ki lakòz pwodwi kwit douser ak an gonfle.

2. Pwodui ki pa Letye: Pwodui san letye tankou bè, magarin, ak fwomaj krèm souvan fèt ak yon konbinezon de engredyan ki baze sou plant, tankou DATEM. Sèvi ak DATEM nan pwodwi sa yo ede amelyore pwopriyete emulsifikasyon yo epi kreye yon teksti ki pi dous ak krèm.

3. Fwomaj vejetalyen: DATEM se yon engredyan kle nan pwodiksyon fwomaj vejetalyen. Li ede nan kreye yon teksti lis, krèm, ak elastik. Li tou amelyore pwopriyete yo k ap fonn, fè li yon ranplasan pafè pou fwomaj tradisyonèl yo.

4. Pwoteyin Bar: DATEM se souvan itilize nan ba pwoteyin kòm yon emulsifyan, amelyore teksti an ak konsistans nan pwodwi final la. Li ede nan mare pwoteyin yo ak lòt engredyan ansanm, amelyore estabilite etajè a nan tanperati chanm.

5. Bwason ki baze sou plant: DATEM yo itilize nan bwason ki baze sou plant tankou lèt soya, lèt zanmann, ak bwason lèt kokoye, pami lòt moun. Li ede amelyore bouch ak teksti bwason an, fè li pi plezi ak agreyab pou konsomatè yo.
 

Pwa nèt chak katon: 25kg; Pwa Brit: 26kg
Gwosè pake: 43 * 38 * 28cm
San palettes
20GP:15.5mts 40GP:25mts
ak palettes
Pwa: 18 katon pou 10 palèt; 24 katon pou 10
palettes
20GP: 20 palettes, 10.5mts
40GP: 40 palettes, 21mts