Emulsifyan SSL80 pousan Poud kwit CAS NO. 18200-72-1

Sodyòm stearoyl laktylate se lajman ki itilize nan divès kalite manje ak bwason, tankou pen, gato, pwodwi letye, kondiman, manje enstantane, manje nan frizè, kanmarad kafe, bwason ji, fwete toppings, mereng, ak gimov elatriye. Li ka amelyore teksti an, gou. ak estabilite nan pwodwi yo, pwolonje lavi etajè pwodwi yo, epi li fasil pou okipe ak itilize nan pwosesis pwodiksyon an.

1. Emulsifying ajan: Sodyòm stearoyl lactylate 80 pousan se yon ajan emulsifying ekselan. Li ede melanje lwil oliv ak engredyan ki baze sou dlo epi estabilize melanj lan. Pwopriyete sa a fè li yon engredyan ki gen anpil valè nan pwodwi tankou pansman sòs salad, sòs, magarin, ak gaye.

2. Kondisyone farin: Sodyòm stearoyl laktylate 80 pousan ka amelyore teksti an nan machandiz kwit pa kondisyone farin lan. Li ranfòse rezo gluten la, amelyore elastisite farin lan, ak amelyore estrikti miyèt la. Sa fè li yon engredyan apwopriye pou pen, woulo, ak lòt pwodwi boulanjri.

3. Ajan kimen: Sodyòm stearoyl laktylate 80 pousan ka amelyore pwopriyete kimen nan pwodwi manje, tankou fwete toppings, mereng, ak gimov. Li ogmante estabilite ak volim nan bave a, sa ki pèmèt pou yon teksti douser ak krèm.

4. Améliorant lavi etajè: Sodyòm stearoyl lactylate 80 pousan ka pwolonje lavi etajè pwodwi manje. Li anpeche kwasans mwazi ak amelyore fraîcheur ak gou pwodwi a. Sa fè li apwopriye pou itilize nan machandiz kwit, pwodwi letye, ak vyann trete.
5. estabilizasyon: li ka itilize kòm yon estabilize pou bwason ji fwi ede kenbe eta a sispansyon inifòm nan ji a ak anpeche presipitasyon an nan patikil solid nan juice.and ogmante viskozite a ak kò nan bwason asid, fè yo pi rich nan gou. Se poutèt sa, li se souvan itilize kòm yon estabilize nan yogout ak lòt bwason lèt asid, ki ka bay pi bon teksti ak bouch. estabilite nan emulsyon an ak anpeche separasyon lwil oliv-dlo.
 

Enfòmasyon sou anbalaj
Pwa nèt chak katon: 25kg; Pwa Brit: 26kg
Gwosè pake: 43 * 38 * 28cm
San palettes
20GP:15.5mts 40GP:25mts