Pwodwi yo

Glyceryl Monooleate (GMO) Emulsifyan

CHEMSINO Glyceryl Monooleate (GMO) se yon emulsifyan monogliserid ki pa -iyonik ki baze sou gliserin ak asid oleik. Estrikti anfifil li yo pèmèt li kominike avèk tou de faz lwil oliv ak dlo, sipòte emulsifikasyon efikas ak dispèsyon grès nan sistèm manje. GMO se yon chwa pratik pou manifaktirè kap amelyore konsistans fòmilasyon, teksti, ak pèfòmans pwosesis nan boulanjri, letye, sirèt, ak lòt pwodwi manje.

EEC nimewo: E471
CAS NO .: 31566-31-1
KÒD: GMO Emulsifyan

Livrezon rapid
Kalite asirans
Sèvis Kliyan 24/7

Pwodwi Entwodiksyon

Deskripsyon Product

Glyceryl Monooleate gen bon afinite pou faz grès la epi li ka ede distribye lwil ak grès pi respire nan tout yon fòmilasyon. Konpòtman fonksyonèl li diferan de emulsifyan ki baze sou-asid satire-asid-tankou GMS, sa ki bay fòmilatè yon lòt opsyon lè yo optimize yon sistèm manje espesifik.CHEMSINO GMOse apwovizyone pou aplikasyon pou manje kote emulsifikasyon serye, bon jan kalite konsistan, ak pèfòmans pwosesis ki estab yo mande yo. Pwodwi a ka evalye selon fòmilasyon an, sistèm grès, kondisyon pwosesis, ak karakteristik pwodwi sib.

Paramèt Emulsifyan GMO

ESPESIFIKASYON CHIMIK/FIZIK
Valè asid	Mwens pase oswa egal a 5.0	mg KOH/g
Valè saponifikasyon	152-162	mg KOH/g
Esè	Pi gran pase oswa egal a 99	%
HLB	3.5

Glyceryl Monooleate Aplikasyon

GMO se sitou itilize nanpwodwi boulanjri, gato, ponmkèt, fòmilasyon letye, sirèt, ak desè nan frizè. Nan pen ak lòt pwodwi boulanjri, li ka sipòte dispèsyon grès, konsistans farin, ak estrikti miyèt. Nan gato ak ponmkèt, li ka ede kenbe yon batri ki pi inifòm epi kontribye nan yon teksti amann, mou. Yo ka konsidere GMO tou nan fòmilasyon letye ak sirèt kote kontwòl entèraksyon lwil -dlo ak teksti pwodwi yo enpòtan.