Kouman Sorbitan Monolaurate (S-60) Amelyore teksti ak aparans nan krèm glase CAS NO.1338-41-6

S-60 se yon sibstans manje yo itilize nan fè krèm glase. Li ede fè likid koule pi byen epi li sispann fòme kristal glas, ki lakòz pi bon teksti krèm glase.

Krèm glase se youn nan desè yo pi renmen atravè mond lan. Kit yo jwi nan yon jou ete cho oswa kòm yon trete apre yon repa remoute kouraj, krèm glase te vin tounen yon esansyèl nan anpil kay. Sepandan, se pa tout krèm glase yo kreye egal, epi pafwa teksti an ak aparans ka fè oswa kraze eksperyans la. Se la Sorbitan Monolaurate (S-60) antre, paske li amelyore teksti ak aparans krèm glase.

Lè yo fè krèm glase, li ale nan yon pwosesis konjelasyon ak churning ki ka lakòz kristal glas yo fòme. Kristal glas sa yo ka kreye yon teksti grenn epi afekte bouch la an jeneral nan krèm glase a. S-60 travay nan kouvwi kristal glas yo, anpeche yo grandi epi kreye yon teksti ki pi inifòm.

Anplis amelyore teksti krèm glase, S-60 amelyore aparans la tou. Surfactant a ka ede estabilize bul lè nan krèm glase a, bay li yon gade ki pi lis ak krèm. Sa a se espesyalman enpòtan pou krèm glase ki pral chita nan yon frizè pou peryòd tan, paske li ka anpeche krèm nan devlope yon aparans glas oswa glas.

Lè S-60 yo itilize nan pwodiksyon krèm glase, li gen tou benefis adisyonèl pou pèmèt pi ba kontni grès san sakrifye bon jan kalite. Sa a se paske surfactant la ka ede emulsify grès la epi anpeche li separe, kreye yon teksti douser ak mwens kontni grès.

Pandan ke gen kèk ka ezite konsome aditif manje, li enpòtan sonje ke S-60 apwouve pa Etazini Food and Drug Administration (FDA) epi li konsidere kòm san danje pou konsomasyon an ti kantite. Li se tou yon engredyan komen nan anpil lòt manje trete, tankou machandiz kwit, magarin, ak fwomaj.

200kg/tanbou fè oswa 1000kg/IBC tanbou
20GP: 80 tanbou fè (16mt) oswa 20 tanbou IBC (20mt)