Pwodwi yo

PGMS 90 pou amelyore teksti ak estabilite

PGMS 90 pou amelyore teksti ak estabilite

PGMS 90 (Propylene Glycol Monostearate, E477) se yon -bon jan kalite emulsifyan manje ki amelyore teksti ak estabilite atravè divès kalite pwodwi manje. Pwopriyete ekselan emulsifyan ak aere li yo fè li ideyal pou amelyore konsistans bat, dispèsyon grès, ak inifòmite pwodwi. Kòm yon engredyan serye, PGMS 90 asire pwosesis pi dous, pi bon pèfòmans etajè -lavi, ak rezilta konsistan. Manifaktirè manje yo konte sou li pou kenbe estanda-wo kalite pandan y ap optimize efikasite pwodiksyon an.

Voye rechèch

Livrezon rapid
Kalite asirans
Sèvis Kliyan 24/7

Pwodwi Entwodiksyon

Deskripsyon Product

PGMS 90 E477 pwodui anba kontwòl kalite strik, bay yon emulsifyan ki estab ak konsistan ak kontni monoester segondè. Li diminye tansyon entèfas ant faz lwil oliv ak dlo, amelyore entegrasyon grès, lwil, ak konpozan akeuz. Estabilite tèmik ak chimik li pèmèt pèfòmans serye pandan boulanjri, melanje, ak depo. PGMS 90 tou melanje fasil ak lòt engredyan manje, sipòte manyen lis ak pwodiksyon efikas.

Itilize kòm yon amelyore teksti ak estabilite, li ede kenbe menm estrikti miyèt nan pwodwi boulanjri, anpeche separasyon grès nan magarin ak gaye, ak amelyore lis nan sirèt. Adaptabilite li fè li esansyèl pou fòmilasyon manje modèn ki mande bon jan kalite konsistan.

Paramèt pwodwi

ESPESIFIKASYON CHIMIK/FIZIK
Monogliserid total	90 min	%
Valè asid	4.0 max	mg KOH/g
Valè yòd	2.0 max	gI/100g

SPECIFIKASYON METAL LOU
Asenik Plon Mèki Kadmyòm Metal lou kòm Pb	3 max 2 max 1 max 1 max 10 max	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Karakteristik pwodwi

Amelyore teksti ak inifòmite pwodwi

Amelyore dispèsyon grès ak estabilite

Segondè kontni monoester pou pèfòmans serye

Fasil pou melanje ak okipe

Estabilite tèmik ak chimik

Kalite konsistan pou pwodiksyon endistriyèl

Aplikasyon pou pwodwi

PGMS 90 E477 emulsifyanse lajman ki itilize nan boulanjri, magarin, gaye, ak pwodwi sirèt. Nan gato ak patisri, li sipòte yon estrikti miyèt inifòm ak yon teksti douser. Nan magarin ak gaye, li anpeche separasyon grès ak amelyore lis. Nan sistèm chokola ak sirèt, li amelyore dispèsyon grès, sa ki lakòz pi bon konsistans ak santiman bouch. Kapasite li pou amelyore teksti ak estabilite fè PGMS 90 yon emulsifyan versatile ak esansyèl pou manifaktirè k ap chèche pwodwi ki konsistan, ki gen bon jan kalite segondè.

Bakery product.jpg Compound chocolate.jpg