Ki jan Sorbitan Ester Sorbitan Monolaurate(S{0}}) Amelyore teksti ak gou pwodwi letye

Ester sorbitan, tankou S-80, amelyore gou ak santiman pwodwi letye yo. Anpil moun renmen sèvi ak ester sorbitan nan manje paske li ede nan plizyè fason. Sibstans sa yo soti nan sorbitol epi fè kèk manje, espesyalman nan letye, pi estab ak lis.

Sorbitan monolaurate, ke yo rele tou S-80, se yon emulsifyan ki tipikman itilize nan fabrike krèm glase, yogout, ak lòt pwodwi ki baze sou letye. S-80 travay nan fòme yon estrikti ki estab, men fleksib ki kenbe ti gout grès ak lòt engredyan an plas pandan pwosesis fabrikasyon an, osi byen ke pandan depo ak transpò.

S-80 se yon emulsifyan trè efikas, ki fè li ideyal pou itilize nan pwodwi letye tankou krèm glase. Lè w mete S-80 nan pwosesis fabrikasyon an, yo ka fè krèm glase ak ti gout grès ki pi piti, sa ki lakòz yon teksti ki pi lis ak pi bon santiman an jeneral. Anplis de sa, S-80 ka ede amelyore estabilite nan krèm glase, ede li rete nan frizè san yo pa fòmasyon nan kristal glas.

S-80 yo souvan itilize tou nan yogout, ki se yon lòt pwodwi ki ka benefisye de itilizasyon ester sorbitan. Enklizyon S-80 nan pwodiksyon yogout ka ede kenbe estabilite pandan depo, anpeche separasyon likid la ak solid yo. Sa a rezilta nan yon teksti douser ak krèm, amelyore tou de gou ak aparans nan pwodwi a.

Anplis de sa nan amelyore teksti ak estabilite, S-80 kapab tou amelyore gou a nan pwodwi letye. Ajoute S-80 nan pwodwi ki baze sou letye ka amelyore dous ak gou krèm, ki ka ede amelyore pwofil gou nan desè ak lòt pwodwi ki baze sou letye. Sa a se paske S-80 travay pa aktive sèten reseptè gou sou lang lan, amelyore pèsepsyon nan dous ak krèm.

S-80 se yon emulsifyan ki san danje epi ki efikas ki te apwouve pou itilize nan pwodwi manje pa kò regilasyon tankou FDA a. An reyalite, S-80 yo te evalye pou sekirite epi yo konsidere yo jeneralman rekonèt kòm san danje (GRAS) pou itilize nan pwodwi manje. Kòm yon rezilta, li se lajman ki itilize nan endistri manje ak letye.
 

200kg/tanbou fè oswa 1000kg/IBC tanbou
20GP: 80 tanbou fè (16mt) oswa 20 tanbou IBC (20mt)