Wòl Sodyòm Stearoyl Lactylate SSL80 pousan nan pwodwi kwit manje ki nourisan ak bon gou san gluten.

Sodyòm stearoyl laktylate (SSL80 pousan) se yon adisyon ekselan nan manje nourisan ak bon gou gluten-gratis kwit. Pwopriyete emulsifyan ak kondisyone farin li yo ede amelyore teksti, gou, ak pwofil nitrisyonèl nan pwodwi kwit. Li fasil pou itilize e li gen aplikasyon versatile, sa ki fè li se yon engredyan ki gen anpil valè pou nenpòt bwat zouti boulanje san gluten.

Gen yon entolerans gluten, jwenn opsyon nourisan ak bon gou ka yon defi. Erezman, gen yon engredyan sekrè ki ka elve pwodwi kwit san gluten nan yon nivo tout nouvo: Sodyòm Stearoyl Lactylate (SSL80 pousan).

Lè w enkòpore SSL80 pousan nan pwodwi kwit san gluten, ou ka kreye trete ki imid, sansib, epi ki gen yon lavi etajè ki pi long. SSL80 pousan se yon emulsifyan natirèl ki ede mare engredyan yo ansanm, sa ki lakòz yon pi bon teksti ak estrikti miyèt.
SSL80 pousan tou se yon altènatif ki pi an sante ak lòt emulsifyan tankou lwil idwojene. Se pa sèlman li sòti nan plant, men li gen tou yon pi ba kantite grès satire ak kalori pase lòt emulsifyan.
 

1. Amelyore teksti ak gou

Gluten-gratis machandiz kwit souvan manke elastisite ak estrikti ki bay nan gluten, sa ki lakòz yon teksti friyabl oswa sèk. SSL80 pousan ede amelyore teksti an, bay yon miyèt mou ak imid. Emulsifyan yo nan SSL80 pousan tou ede distribye grès pi respire nan tout farin lan, sa ki lakòz yon bon kwit manje ki gen plis gou ak menm teksti.

2. Pi long lavi etajè

Yon lòt benefis lè w sèvi ak SSL80 pousan nan pwodwi kwit san gluten se ke li ede pwolonje lavi etajè pwodwi yo. Prezans nan SSL80 pousan ede ralanti pwosesis la staling, sa vle di ke pwodwi yo ap rete fre ak imid pou yon peryòd ki pi pwolonje.

3. Amelyore pwofil nitrisyonèl

li kapab tou amelyore pwofil nitrisyonèl nan machandiz kwit. Lè yo amelyore teksti ak estrikti pwodwi yo, SSL80 pousan pèmèt enkòporasyon engredyan ki pi an sante. bay plis fib ak eleman nitritif pase pen blan tradisyonèl yo.

4. Fasil yo sèvi ak

SSL80 pousan fasil pou itilize nan pwodwi kwit san gluten. Li ka ajoute dirèkteman nan engredyan sèk yo, epi paske li idrosolubl, li melanje fasil ak lòt engredyan yo.

5. Aplikasyon versatile

SSL80 pousan se yon engredyan versatile ak aplikasyon pou divès kalite. Li ka itilize nan yon pakèt pwodwi kwit san gluten, tankou pen, gato, ak patisri. Li kapab tou itilize nan lòt pwodwi manje, tankou desè letye ak sòs.

Pwa nèt chak katon: 25kg; Pwa Brit: 26kg
Gwosè pake: 43 * 38 * 28cm
San palettes
20GP:15.5mts 40GP:25mts
ak palettes
Pwa: 18 katon pou 10 palèt; 24 katon pou 10
palettes
20GP: 20 palettes, 10.5mts
40GP: 40 palettes, 21mts