Estè glycol pwopilèn nan asid gra

Estèn glycol pwopilèn nan asid gra se youn nanemulsifyan manje, ki rele tou E477 nan estanda entènasyonal la. Estèn glycol pwopilèn nan asid gra: emulsifyan, estabilize. Konbinezon propanediol ak grès natirèl. Nòmal grès konsiste de gliserol ak asid gra, pou pwodwi sa yo gliserol ranplase pa propanediol. Grès yo se sitou nan orijin plant, men tou, grès ki gen orijin bèt yo ka itilize.

Pwodwi a jeneralman se yon melanj de eleman diferan. Èske yo ka sòti nan petwòl; pa gen okenn efè negatif li te ye. Itilize nan sirèt, bwason mou ak gazeuz, garnitur, krèm glase, vyann trete. Tou de eleman yo nòmalman prezan nan kò a epi yo pral metabolize nan fason nòmal la.
Estè glycol pwopilèn nan atansyon l 'asid gra

Konsantrasyon segondè nan propilenglikol ka lakòz ekzema nan moun sansib, men se pa nòmalman nan itilize nan manje. Malgre ke sitou lwil legim yo te itilize, itilize nan grès bèt (incl. Vyann kochon) pa ka eskli. Plizyè gwoup, tankou vejetalyen, Mizilman ak jwif konsa evite pwodwi sa yo. Se sèlman pwodiktè a ki ka bay enfòmasyon detaye sou orijin nan asid gra. Chimik asid gra ki soti nan orijin legim oswa bèt yo idantik. Evite li.

Prensip la nan ester glycol pwopilèn nan asid gra