Pwodwi yo

Versatile Citrem E472C emulsion pou lòt kalite sòs, krèm, ak bwason

Versatile Citrem E472C emulsion pou lòt kalite sòs, krèm, ak bwason

Versatile Citrem E472C emulsion pou lòt kalite sòs, krèm, ak bwason se yon segondè - pèfòmans aditif manje ki fèt yo estabilize lwil oliv - ak - sistèm dlo, amelyore teksti, ak amelyore lavi etajè atravè yon gran varyete fòmil. Sòti nan estè asid asid nan mono - ak diglycerides, emulsifyan sa a bay ekselan fonctionnalités pandan y ap satisfè manje mondyal - estanda klas yo.

Voye rechèch

Livrezon rapid
Kalite asirans
Sèvis Kliyan 24/7

Pwodwi Entwodiksyon

Deskripsyon pwodwi

Citrem E472C se yon emulsifyan lajman itilize nan endistri a manje gras a kapasite eksepsyonèl li yo dispèse grès respire ak anpeche separasyon faz. Li kreye yon lis, konsistans krèm nan likid ak semi - manje likid, asire yon teksti ki estab menm pandan depo oswa transpò. Pwofil balanse idrofil -lipofil li fè li espesyalman apwopriye pou segondè - grès oswa pwoteyin - sistèm rich tankou lòt kalite sòs, krèm, ak pare - - bwè bwason.

Paramèt pwodwi

Sijè	Spesifikasyon	Rezilta
Aparisyon	Blan poud/Ivory poud	Poud blan
Total asid asid (%)	13-50	29.6
Total asid grès (%)	37-81	53.8
Total glycerol (%)	8-33	21.2
Glycerol gratis (%)	4.0 Max	2.7
Sulphated Ash (%)	10.0 Max	0.42
Metal lou (PB) ppm	2.0 Max	0.12

Karakteristik pwodwi yo

Siperyè pouvwa emulsifying- Kenbe lwil oliv, dlo, ak solid egzakteman menm jan melanje.

Amelyore teksti & bouch- delivre yon swa, ki estab fini nan yon pakèt domèn resèt.

Etajè - lavi estabilite- diminye separasyon ak sedimantasyon pandan depo.

Ekselan chalè ak pH tolerans- Fè byen nan manje pasterize oswa asid.

Manje - klas & globalman aksepte- Pwodwi selon sekirite entènasyonal ak estanda kalite.

Aplikasyon pou pwodwi yo

Aplikasyon nan lòt kalite sòs, krèm, ak bwason

Estè asid sitrik nan mono - ak diglycerides yo trè valè pou kapasite yo nan optimize bon jan kalite a nan sòs, krèm, ak formulasyon bwason ki gen:

Sòs:Nan mayonèz, pansman sòs salad, sòs fwomaj, gravies, ak sòs pasta krèm, Citrem E472C amelyore estabilite pa anpeche separasyon lwil oliv ak diminye pèt dlo. Li kenbe emulsions entak nan fluctuations tanperati ak depo, bay lòt kalite sòs yon rich, briyan fini ak epesè ki konsistan.

Krèm:Pou letye ak non {{0} Li amelyore aere, sipòte inifòm dispèsyon grès, ak pwolonje vide krèm lavi etajè, menm nan pwodwi nan frijidè oswa nan frizè.

Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5 Factory Supply Chemical Product Effective Nisin Food Preservative Citrem for plant-based drinks

Bwason:Nan fwete, pwoteyin tranbl, lèt aromatize, plant - bwason ki baze sou, ak bwason nitrisyonèl, Citrem E472C gaye grès ak pwoteyin respire, anpeche sedimantasyon ak krèm. Li te tou amelyore bouch, bay bwason yon agréablement lis ak plen - sansasyon kò pandan w ap kenbe klè ak estabilite nan aplikasyon pou frèt oswa cho.

Lòt Itilizasyon

Beyond sòs, krèm, ak bwason, Citrem emulsificateur se lajman aplike nan fouraj boulanje, desè nan frizè, krèm glas, magarin, ki ba - pwopaje grès, karamèl, ak penti sirèt. Adaptabilite li yo ak pouvwa estabilize fè li yon engredyan ki gen anpil valè nan tou de resèt dous ak bon plat, ede manifaktirè reyalize tèkstur ki konsistan ak lavi etajè pwolonje nan yon pakèt domèn manje trete.