Pwodwi yo

Emulsion klas manje pou pwodiksyon krèm glase ak lavi etajè

Emulsion klas manje pou pwodiksyon krèm glase ak lavi etajè

Emulsifyan krèm manje klas nou an se espesyalman formul amelyore teksti an, estabilite, ak lavi etajè nan desè nan frizè . pa fè pwomosyon menm distribisyon grès ak diminye fòmasyon kristal glas, li asire ke yon ti kras. Kondisyon Pwosesis . Li travay sinèrjikman ak estabilize delivre ekselan kontwòl depase ak friz-efondreman estabilite {{5}

Voye rechèch

Livrezon rapid
Kalite asirans
Sèvis Kliyan 24/7

Pwodwi Entwodiksyon

Pwodwi Deskripsyon

Emulsifyan krèm glase nou an se yon melanj nan manje-klas emulsifying ajan ki fèt amelyore emulsification nan grès ak dlo nan aplikasyon pou desè jele . Li ede anpeche separasyon grès, kontwole enkòporasyon lè, ak minimize Recristalizasyon glas pandan depo {{2} solid, grès legim, sik, ak gou . Avèk yon gou net ak pwopriyete ekselan dispèsyon, li kenbe entegrite nan estriktirèl nan krèm glase anba tanperati ak divès kalite kondisyon depo .

Done paramèt

Paramèt pwodwi

Aparisyon	Blan oswa limyè-jòn pèl sir oswa poud
Total monogliserid nan asid gra (%)	70 min
Glycerol gratis (%)	1.5 Max
Valè asid (mg koh/g)	3.0 Max
Imidite (w/%)	2 max
Savon (tankou sodyòm oleate, w/%)	6 max
Plon (PB, Mg/kg)	2 max
Valè Lodine (GL/100G)	18-26

Karakteristik

1. amelyore krèm ak bouch
Emulsion a asire distribisyon inifòm nan grès ak lè, sa ki lakòz yon douser, teksti pi rich ki repwodwi plen krèm glase krèm-menm nan ki pa gen anpil grès oswa ki pa Peye-letye vèsyon .

2. anpeche separasyon grès ak fòmasyon kristal glas
Pa obligatwa dlo ak molekil grès efektivman, emulsifyan an estabilize EMULSION a ak diminye fòmasyon nan kristal glas gwo pandan lè w konjele ak depo, kenbe yon teksti mou ak scoopable .

3. Amelyore depase ak estabilite selil lè
Li ede pèlen ak estabilize lè pandan pwosesis la churning (depase), asire yon limyè, konsistans an gonfle pandan y ap anpeche pòch lè soti nan tonbe pandan depo .

4. pwolonje lavi etajè pandan depo nan frizè
Krèm glase trete ak emulsifyan sa a rete krèm ak ki estab pou pi lontan, menm nan fluctuations tanperati minè nan chèn ekipman pou, ki ede diminye retounen ak dechè pwodwi .

5. konpatib ak letye ak formulasyon ki pa Peye-letye
Sa a emulsion fè byen nan tou de tradisyonèl lèt ki baze sou krèm glase ak opsyon altènatif tankou soya, zanmann, oswa kokoye ki baze sou jele desè, fè li ideyal pou liy pwodwi divès .

6. Fonksyon byen anba pakèt ak konjelasyon kontinyèl
Si w ap itilize frizè pakèt pou pwodwi atizan oswa frizè kontinyèl nan pwodiksyon endistriyèl-echèl, emulsifyan sa a entegre transparans nan pwosesis ou .

7. Apwopriye pou formulasyon halal, kasher, ak vejetaryen
Emulsion nou an satisfè estanda sètifikasyon manje entènasyonal yo, ki fè li yon chwa serye pou mache mondyal ak divès preferans konsomatè .