Pwodwi yo

Glyceryl Monooleate (GMO) Emulsifyan Pou Manje

CHEMSINO Glyceryl Monooleate (GMO) se yon emulsifyan ki pa -yonik manje, ke yo rele tou Glycerol Monooleate oswa Monoolein. Ki sòti nan gliserin ak asid oleik, GMO ede amelyore dispèsyon grès ak entèraksyon ki genyen ant lwil oliv ak dlo. Li ka sipòte pi bon teksti, estabilite, ak konsistans pwosesis nan fòmilasyon manje. GMO se lajman konsidere pou boulanjri, gato, letye, sirèt, ak lòt aplikasyon ki mande emulsifikasyon efikas.
EEC nimewo: E471
CAS NO .: 31566-31-1
KÒD: GMO Emulsifyan

Livrezon rapid
Kalite asirans
Sèvis Kliyan 24/7

Pwodwi Entwodiksyon

Deskripsyon Product

Glyceryl Monooleate (GMO) se yon -asid-oleik ki baze sou monogliserid ki travay nan koòdone dlo grès-. Pwopriyete emulsifyan li yo ka ede kreye yon sistèm manje ki pi inifòm epi amelyore distribisyon lwil ak grès atravè yon fòmilasyon. GMO gen karakteristik diferan de GMS ak DMG, kidonk twa yo pa ta dwe toujou ranplase sou yon baz youn-a-.CHEMSINO GMOse emulsifyan devlope pou manifaktirè manje ak distribitè kap chèche pèfòmans emulsifyan serye, bon jan kalite ki estab, ak fleksibilite aplikasyon. Yo ka bay echantiyon ak espesifikasyon teknik pou tès pwodwi yo.

Paramèt Emulsifyan GMO

ESPESIFIKASYON CHIMIK/FIZIK
Valè asid	Mwens pase oswa egal a 5.0	mg KOH/g
Valè saponifikasyon	152-162	mg KOH/g
Esè	Pi gran pase oswa egal a 99	%
HLB	3.5

Aplikasyon pou Glyceryl Monooleate

Glyceryl Monooleate se apwopriye poupen, gato, ponmkèt, patisri, manje letye, sirèt, ak desè nan frizè. Nan pwodwi boulanjri, GMO ka ede amelyore distribisyon grès, konsistans farin oswa farin, ak teksti miyèt. Pou gato, li ka kontribye nan yon estrikti pi rafine ak plis inifòm. Nan fòmilasyon letye ak sirèt, GMO ka sipòte estabilite emulsyon ak kontwòl teksti. Pèfòmans li depann de fòmilasyon konplè a, kidonk dòz ak kondisyon aplikasyon yo ta dwe optimize atravè esè pwodwi yo.