Glycerol Monooleate (GMO) Emulsifyan Manje

 

Monooleat glisewol (GMO)se yon monogliserid ki baze sou-asid oleik-ki gen tou de karakteristik idrofil ak lipofil. Li ka ede pwomouvwa plis inifòm dispèsyon grès ak amelyore estabilite nan sistèm lwil oliv -dlo. Konpare ak GMS, GMO gen diferan karakteristik fonksyonèl ak fizik akòz estrikti asid oleik li yo, ki fè li itil pou fòmilasyon ki bezwen entèraksyon espesifik grès-faz ak kontwòl teksti.CHEMSINO GMOdisponib pou aplikasyon pou manje kote emulsifikasyon konsistan, pèfòmans pwosesis, ak bon jan kalite pwodwi fini{0}} enpòtan. Nou ka bay espesifikasyon pwodwi ak echantiyon pou tès fòmilasyon.

 

 

ESPESIFIKASYON CHIMIK/FIZIK
Valè asid	Mwens pase oswa egal a 5.0	mg KOH/g
Valè saponifikasyon	152-162	mg KOH/g
Esè	Pi gran pase oswa egal a 99	%
HLB	3.5

 

 

Monooleat glisewol (GMO)yo itilize nan yon varyete fòmilasyon manje, patikilyèman kote emulsifikasyon, dispèsyon grès, ak konsistans teksti yo mande yo. Nanpwodwi boulanjri, li ka sipòte estabilite batri, konsistans farin, ak yon ti kal pen douser, plis inifòm. Nangato ak ponmkèt, GMO ede amelyore distribisyon grès ak kontribye nan teksti ki konsistan. Li kapab tou evalye nanpwodwi letye, sirèt, desè nan frizè, ak lòt manje tretekote lwil -dlo entèraksyon ak estabilite fòmilasyon yo enpòtan. Klas GMO apwopriye ak dòz la depann de resèt espesifik ak kondisyon pwosesis yo.

 

 

Se GMO souvan konpare akGlycerol monostearate (GMS)epiMonogliserid Distile (DMG)paske yo tout gen rapò ak monogliserid-emulsifyan manje ki baze sou.

 

Sepandan, yo pa ta dwe konsidere yo idantik.

 

Emulsifyan	Karakteristik prensipal la	Konsantre Aplikasyon Komen
GMO	Monogliserid-asid-oleik	Dispèsyon grès, emulsifikasyon, teksti
GMS	Stearic-asid-monogliserid ki baze sou	Boulanje, letye, teksti ak estrikti
DMG	Monogliserid distile -wo pite	Boulanje, letye, farin ak miyèt pèfòmans

 

Pou manifaktirè yo konsidere GMO kòm yon altènativ a GMS oswa DMG, CHEMSINO rekòmande pou konpare espesifikasyon teknik yo ak fè esè aplikasyon anvan yo fè yon sibstitisyon konplè -.

 

 

Chwazi yon emulsifyan se sèlman yon pati nan desizyon an apwovizyone. Pou manifaktirè manje,bon jan kalite konsistan, dokimantasyon, kapasite ekipman, ak sipò teknikkapab egalman enpòtan.

 

CHEMSINO li te bay engredyan manje entènasyonalman depi 2006 epi li konsantre sou emulsifyan manje ak lòt engredyan manje fonksyonèl. Konpayi an rapòte ekspòtasyon nan 50+ peyi yo epi li kenbe sètifikasyon ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher, ak RSPO.

Pou kliyan GMO, CHEMSINO ka sipòte pwosesis acha ak fòmilasyon ak:

 

Dokimantasyon pwodwi

Fèy spesifikasyon, COA, SDS, ak dokiman sètifikasyon ki enpòtan yo ka bay selon kondisyon pwodwi ak mache.

 

Egzanp Tès

CHEMSINO ankouraje yon apwòch "eseye anvan ou achte", ki pèmèt kliyan yo evalye pwodwi nan pwòp fòmilasyon yo anvan yo komèt nan pi gwo lòd.

 

Sipò pou aplikasyon an

Kliyan yo ka pataje kalite pwodwi yo ak kondisyon fòmilasyon yo diskite sou opsyon emulsifyan apwopriye ak apwòch tès yo.

 

Pwovizyon pou fleksib

CHEMSINO sipòte anbalaj Customized ak diferan kondisyon apwovizyone pou manifaktirè entènasyonal manje ak distribitè.

 

 

Ki sa ki Glycerol Monooleate (GMO)?

 

Glycerol Monooleate (GMO), ke yo rele tou Glyceryl Monooleate oswa Monoolein, se yon emulsifyan monogliserid ki pa -iyonik ki sòti nan gliserin ak asid oleik. Yo itilize li pou sipòte emulsifikasyon, dispèsyon grès, ak konsistans teksti nan fòmilasyon manje.

 

Èske Glycerol Monooleate menm jan ak GMS?

 

Non GMO ak GMS se emulsifyan monogliserid diferan. GMO asosye ak asid oleik, pandan y ap GMS prensipalman asosye ak asid stearik. Se poutèt sa, pwopriyete fizik ak fonksyonèl yo diferan.

 

Ki sa ki GMO yo itilize nan manje?

 

GMO ka itilize nan pwodwi boulanjri, gato, fòmilasyon letye, sirèt, desè nan frizè, ak lòt aplikasyon pou manje kote emulsifikasyon, dispèsyon grès, oswa kontwòl teksti obligatwa.

 

Èske GMO ka itilize nan pwodwi boulanjri?

 

Wi. GMO ka evalye nan pen, gato, ponmkèt, patisri, ak lòt pwodwi boulanjri. Tou depan de fòmilasyon an, li ka sipòte dispèsyon grès, baton oswa konsistans farin, ak fini -pwodwi teksti.

 

Èske CHEMSINO ka bay echantiyon GMO?

 

Wi. CHEMSINO ofri echantiyon pwodwi pou kliyan yo evalye pèfòmans pwodwi nan pwòp fòmilasyon yo.

 

Èske CHEMSINO ka bay dokimantasyon pwodwi?

 

Wi. Espesifikasyon pwodwi, COA, SDS, ak dokiman sètifikasyon ki enpòtan yo ka bay dapre klas espesifik pwodwi ak kondisyon mache.

 

 

CHEMSINO ka bay anbalaj estanda ak Customized dapre fòm pwodwi, kondisyon kliyan, ak kondisyon anbake.

 

Anbalaj estanda:

25 kg / sak, katon, oswa lòt anbalaj apwopriye depann sou klas pwodwi a.

 

Anbalaj Customized:

Disponib pou kondisyon espesifik kliyan yo.

 

Pou distribitè ak manifaktirè manje, anbalaj ka diskite tou dapre mache destinasyon ak kondisyon transpò.

Baj popilè: Glycerol monooleate (GMO), emulsifyan GMO,