Kay / Pwodwi yo / Emulsifyan / Sanisfè

Pwodwi yo

Wholesale E472a ACETEM 50 Pou Pwosesis Manje

Wholesale E472a ACETEM 50 Pou Pwosesis Manje

E472a ACETEM 50 (Acetylated Mono- ak Diglycerides 50) se yon emulsifyan segondè-pèfòmans manje ki fèt pou amelyore teksti, estabilite, ak inifòmite nan divès aplikasyon pou pwosesis manje. Chemsino te fabrike ak apwovizyone, ACETEM 50 ofri fonksyonalite ekselan nan tou de dlo-nan-lwil oliv ak lwil-nan-sistèm dlo, asire bon jan kalite pwodwi ki konsistan nan boulanjri, letye, ak endistri manje trete.

Livrezon rapid
Kalite asirans
Sèvis Kliyan 24/7

Pwodwi Entwodiksyon

Deskripsyon Product

ACETEM 50 (E472a) pwodui pa asetilasyon mono- ak digliserid ki sòti nan grès ak lwil manjab. Modifikasyon sa a bay kapasite siperyè emulsifyan, rezistans chalè, ak konpatibilite amelyore ak lòt engredyan.

Nan fabrikasyon manje, li ede estabilize emulsyon, anpeche separasyon grès, ak amelyore aere nan fwe oswa kwit pwodwi. Li se lajman itilize pou kapasite li nan delivre tèkstur douser, pi rich nan bouch, ak lavi etajè amelyore san yo pa afekte gou oswa bon sant.

ACETEM 50 Chemsino a satisfè estanda manje mondyal-e li apwopriye pou itilize nan gwo-pwodiksyon manje kote estabilite ak konsistans esansyèl.

Paramèt pwodwi

ATIK	SPESIFIKASYON	REZILTA
Aparans	Kole oswa fòm solid	Kole oswa fòm solid
Valè asid (mgKOH/g)	6.0 max	5
Valè saponifikasyon (mgKOH/g)	260-300	293.5
Glisewol gratis (%)	7.0 max	0.9
Valè yòd (gI/100g)	2.0 max	0.1
Reichert-Valè Meissl	75-200	98.4
Plon (Pb) (mg/kg)	2.0 max	<2.0

Karakteristik pwodwi

Ekselan emulsifikasyon ak estabilizasyon nan divès sistèm manje

Amelyore teksti, volim, ak bouch nan pwodwi kwit ak letye

Diminye separasyon grès ak enstabilite faz pandan pwosesis la

Amelyore retansyon imidite ak pwolonje fraîcheur pwodwi yo

Gou ak koulè net -ideyal pou fòmilasyon manje delika

Segondè pite, bon jan kalite konsistan, ak enkòporasyon fasil nan fòmilasyon

Konplètman konfòme ak règleman aditif manje E472a

Aplikasyon pou pwodwi

1. Boulanje ak Sirèt

Nan pen, gato eponj, patisri, ak kouch chokola, ACETEM 50 amelyore aere farin, amelyore tendres ti kal pen, epi anpeche lwil oliv fleri nan chokola. Li asire pi bon estabilite pandan melanje ak boulanjri pandan y ap pwolonje lavi etajè pwodwi yo.

2. Pwodwi letye ak fwete

Itilize nan krèm, krèm glase, ak yogout, li bay yon teksti ki pi lis, krèm epi li anpeche separasyon grès ak dlo. Li ede tou reyalize pi wo depase ak pi bon pwopriyete fwete nan desè nan frizè.

Ice cream .jpg Dairy Products.jpg

3. Magarin ak pwopaje

ACETEM 50 amelyore plastisit, gayabilite, ak estabilite emulsyon nan magarin ak gaye ki ba -grès, asire yon aparans pwodwi ki konsistan ak inifòm menm anba diferan tanperati depo.

4. Manje trete ak Instant

Nan sòs, soup enstantane, ak pare-pou-manje manje, li aji kòm yon estabilize ak emulsifyan, kenbe teksti inifòm ak anpeche separasyon pandan chofaj oswa depo.

5. Aplikasyon ki pa-manje

Pi lwen pase manje, ACETEM 50 jwenn itilizasyon nan pwodui kosmetik, pharmaceutique, ak emulsyon endistriyèl kòm yon emulsifyan modere, ki estab ki sipòte lis ak estabilite fòmilasyon.