Acetylated Mono- Ak Digliserid Emulsifyan Pou Itilizasyon Sirèt
video
Acetylated Mono- Ak Digliserid Emulsifyan Pou Itilizasyon Sirèt

Acetylated Mono- Ak Digliserid Emulsifyan Pou Itilizasyon Sirèt

Acetylated Mono- ak Digliserid (ACETEM, E472a) se emulsifyan versatile lajman ki itilize nan endistri sirèt pou amelyore teksti, estabilite, ak kalite pwodwi an jeneral. Kòm yon aditif manje ki gen gwo -pèfòmans, ACETEM ede reyalize konsistans lis epi anpeche grès fleri nan chokola ak bagay dous menm jan an, pou asire yon fini prim ak lavi etajè ki pi long.

  • Livrezon rapid
  • Kalite asirans
  • Sèvis Kliyan 24/7
Pwodwi Entwodiksyon

Deskripsyon Product

 

ACETEM E472a se yon ester nan gliserin ak asid acetic, ki ofri tou de pwopriyete idrofil ak lipofil. Estrikti inik sa a fè li yon emulsifyan efikas ak estabilize nan fòmilasyon sirèt. Li amelyore dispèsyon nan grès ak anpeche kristalizasyon, kenbe bouch ideyal la nan kouch chokola, krèm, ak fouraj. Chemsino bay ACETEM kalite siperyè ki apwopriye pou plizyè aplikasyon pou sirèt tankou sirèt, nwa kouvwi, ak toppings boulanjri.

 

Paramèt pwodwi

 

Monodigliserid asetil (ACETEM 50)

 

ATIK SPESIFIKASYON REZILTA
Aparans Kole oswa fòm solid Kole oswa fòm solid
Valè asid (mgKOH/g) 6.0 max 5
Valè saponifikasyon (mgKOH/g) 260-300 293.5
Glisewol gratis (%) 7.0 max 0.9
Valè yòd (gI/100g) 2.0 max 0.1
Reichert-Valè Meissl 75-200 98.4
Plon (Pb) (mg/kg) 2.0 max <2.0

 

Monodigliserid asetil (ACETEM 90)

 

ATIK SPESIFIKASYON REZILTA
Aparans Limyè keratin jòn Limyè keratin jòn
Valè asid (mgKOH/g) 6.0 max 0.6
Valè saponifikasyon (mgKOH/g) 350-400 397.5
Glisewol gratis (%) 7.0 max 0.9
Valè yòd (gI/100g) 4.0 max 0.5
Reichert-Valè Meissl 75-200 150
Plon (Pb) (mg/kg) 2.0 max <2

 

Karakteristik pwodwi

 

 Ekselan Dispèsyon Grès:Asire teksti lis ak briyan nan kouch chokola ak sirèt.

 Anti-Efè fleri:Anpeche grès ak sik fleri, pwolonje lavi etajè ak apèl pwodwi.

 Amelyore teksti ak bouch:Kreye yon krèm, mòde inifòm nan konfeksyon ak fouraj.

 Chalè ak Estabilite Depo:Kenbe pèfòmans konsistan anba fluctuations tanperati.

 Lajè konpatibilite:Li travay byen ak bè kakawo, grès legim, ak sistèm ki baze sou letye-.

 

Aplikasyon pou pwodwi

 

Chokola ak penti konpoze:Amelyore pwopriyete koule ak anpeche separasyon grès.

Amalgam krèm ak Ganache:Bay teksti lis ak emulsifikasyon ki estab.

Sirèt ak Toffee:Amelyore elastisite ak diminye kolan.

Nwa kouvwi ak fwi:Asire menm distribisyon grès pou yon aparans briyan ak crunch.

Fwete Toppings ak Glas:Estabilize enkòporasyon lè a pou yon teksti ki konsistan.

 

Candy Fillings.jpg    whipped-cream    Candy

 

Pake pwodwi

 

25kg / sak ak poud lan, ak 200kg / tanbou ak likid la

 

Avantaj pwodwi yo

 

 Kosher / Halal / ISO9001 / ISO22000 / RSPO Sètifye

 Sèvis OEM/ODM

 Pa gen MOQ obligatwa, plis opòtinite

 Ekselan sèvis pre-lavant ak sèvis apre-lavant

 Vit Shipping & Pi bon Pri

 Echantiyon gratis ki disponib

ISO9001

Baj popilè: ACETEM E472a emulsifyan, Acetylated Mono- ak Digliserid pou sirèt, founisè emulsifyan chokola

Ou ka renmen tou

(0/10)

clearall