Tout sa ou ta dwe konnen sou potasyòm sorbate
Jul 27, 2022
Ki sa ki sorbate potasyòm?
Sorbate potasyòm se yon aditif chimik. Li's lajman itilize kòm yon konsèvasyon nan manje, bwason, ak pwodwi swen pèsonèl. Li se yon sèl san odè ak san gou sentetik ki pwodui nan asid sorbik ak idroksid potasyòm.
Sorbat potasyòm pwolonje lavi etajè manje yo lè li sispann kwasans mwazi, ledven ak fongis. Li te dekouvri nan ane 1850 yo pa franse yo, ki moun ki sòti li nan bè nan pye bwa a sann mòn. Sekirite li yo ak itilizasyon kòm yon konsèvasyon yo te rechèch pou senkant dènye ane yo. Administrasyon Manje ak Medikaman Ameriken an (FDA) rekonèt li kòm jeneralman an sekirite lè yo itilize yon fason apwopriye.
Ki sa ki sorbate potasyòm yo jwenn nan?
Ou menm'M ap jwenn sorbat potasyòm sou lis engredyan pou anpil manje komen. Li'se konsèvasyon popilè paske li's efikas ak doesn't chanje kalite yon pwodwi, tankou gou, sant, oswa aparans. Li's tou idrosolubl, epi li travay nan tanperati chanm.
Ou ka jwenn li ajoute nan anpil pwodwi manje, tankou:
l sidr pòm
l machandiz kwit
l fwi ak legim nan bwat
l fwomaj
l vyann sèk
l fwi sèk
l Krèm
l vinegar
l bwason mou ak ji
l diven
l yogout
Potasyòm sorbate yo itilize kòm yon antimikwòb ak konsèvasyon nan atik swen pèsonèl, tou, tankou:
pompier ak lòt pwodui kosmetik
chanpou ak idratan
solisyon lantiy kontak
Potasyòm sorbat tou apwouve pou itilize san danje kòm yon konsèvasyon nan manje imid chat ak chen ak nan lòt manje bèt.
Èske sorbat potasyòm san danje pou manje?
Ajans regilasyon tankou FDA, Òganizasyon Nasyonzini pou Manje ak Agrikilti, ak Otorite Sekirite Manje Ewopeyen an (EFSA) te detèmine ke sorbat potasyòm se"jeneralman konsidere kòm san danje," abreje kòm GRAS. Lè ou manje sorbat potasyòm kòm yon aditif manje, li pase nan sistèm ou san danje kòm dlo ak gaz kabonik. Li pa akimile nan kò ou.
