-
27
Apr, 2021
Kontwòl mikrobyolojik nan Atelye Manje
1. Kat gwo medya pou gaye kontaminasyon mikwòb Kat gwo medya pou polisyon mikwòb gaye polisyon yo se: lè, dlo, sifas, ak lè moun Lè a pote mikwo-òganis pou kontamine manje. Gen omwen 600,000 patikil p
-
22
Apr, 2021
Engredyan manje pou pwodiksyon gel gato
Engredyan manje pou pwodiksyon gel gato
-
15
Apr, 2021
Estè glycol pwopilèn nan asid gra
Estè glycol pwopilèn nan asid gra se youn nan emulsifyan manje, ki rele tou E477 nan estanda entènasyonal la. Estèn glycol pwopilèn nan asid gra: emulsifyan, estabilize. Konbinezon propanediol ak grès
-
08
Apr, 2021
Poukisa aditif manje yo enpòtan?
Pwodwi chimik yo nan manje reyaji avèk oksijèn nan lè a ba li yon gou ak koulè dezagreyab. Li fè manje a rasi, ak lwil yo ak grès ale rans. Antioksidan ede prezève gou a nan manje, ki se youn nan bene
-
29
Mar, 2021
Cai Jinchai, Prezidan Panpan Food Group, te patisipe nan 4èm Sesyon 13yèm Kom...
Cai Jinchai, Prezidan Panpan Food Group, te patisipe nan 4èm Sesyon 13yèm Komite Nasyonal CPPCC la
-
22
Mar, 2021
Emulsifikate nan bon manje oswa move?
Emulsifer a natirel nan ze te montre diminye kantite kolestewol nan ze ki pran moute pa ko a. Sa a te ofri kom yon ipotez poukisa nan syans alontem moun ki manje 2 ze yon jou kont moun ki manje pa gen
-
22
Mar, 2021
Rezon pou ransid nan grès Manje kwit nan fou
Rezon pou ransid nan grès Manje kwit nan fou
-
19
Mar, 2021
Xanthan jansiv
-
18
Mar, 2021
Kalsyom Propionate
-
12
Mar, 2021
Fosfate
-
08
Mar, 2021
Distile Monoglyceride-DMG
-
05
Mar, 2021
anzim